HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス2001

シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。エンジェル ドゥミセックブルーファータイプ750ml。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。パトリックサリヴァン　4本　セット。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。赤玉スイートワイン ポスター サントリー ポスター 極美品 復刻物。少しレンガがかったルビー色。DRCブルゴーニュオートコート・ド・ニュイ ラヴィーニャ 2006。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。装飾用【プレミアワイン空瓶】シャトー・ムートンロートシルト1989他 5本セット。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。TELMONT RÉSERVE DE LA TERRE 750ml。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。【古酒】Torres Gran Vina Sol & Coronas ワイン。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。1982 Château Mouton Rothschild 750ml空瓶。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。シャトー　グラン　ピュイ　デスカス　2004年。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。ワイン LHEAUD Pineau des Charentes。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。ジャックセロス イニシャルブリュット。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。オーパスワン　2007 赤ワイン　直接正規ルートで仕入れました。。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。シャトー プティ グラヴェ エネ 2014 ２本セット。購入してから、セラー12℃で保管。【総額6.5万円相当】NOBUレストラン限定シャンパン　グランクリュ。この度、断捨離でこちらに投稿。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージ プラチナ　2004 管508。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。紫鈴 2018 750ml ラヴァンチュール2016750ml ワインセラー保存。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。ミュジニィ・グラン・クリュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2005]。